でまあ、白菜の分厚い部分を、ダイスカットっていうんですか。 ベジタブルミックスに入ってるニンジンみたいに切ります。 これは割と新しいアプローチなんじゃないかと。先っちょの柔らかい葉っぱの部分はお鍋に入れてね。 忘れてたけど、用意するものは豚コ…
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