2008-10-11 顆粒スープ礼賛 あれは本当に素晴らしい。 特に中華の鶏がらスープの素。中華だけではなく、和、アジアエスニック、イタリアンまでコレで作ります。 リゾットとか。先週は徹夜してなんかエライ書き物をしたような記憶があるんだけど、もう忘れました。 詳しいことは、まだ書けないしなぁ。で、 みじん切りのタマネギを炒め、ひき肉を加えて炒め、 顆粒スープと水少々、仕上げに片栗粉で固めにまとめて中華ドライカレーの出来上がりだこの野郎。時間がかからなくていいわよ。