2008-09-01から1ヶ月間の記事一覧

我流タイカレー

中華食材店で蝦醤?を買ってきた。これで我流タイカレーを作ってみる。(適当)ニンニクとショウガを摩り下ろす。 フライパンを熱し、蝦醤とニンニクショウガを炒める。 適当に切った鶏肉も炒める。あ、ここでカレー粉投入しよう。 ナスも炒めた。鶏がらスー…

酒のアテ

用意するもの、カマンベールチーズ。瓶詰めのケイパー。黒コショウ。 カマンベールとケイパーを包丁で叩いてブラックペパーと混ぜる。 それだけ。 ケイパーの瓶に残ったピクル汁を加えてもいいです。 美味いよ。

放置にもほどがある

もうパソコンの使い方なんかも忘れてしまいました(ウソ)最近は何をしているかというと、 円谷プロダクションというところで企画に携わったりしております。あとはなんだ、山形のだしを作ったりなんかしたりして。 これはキュウリとナス、それにシソなんか…